原标题：里水“点线面”全力推进民宿产业发展
乡伴旅游文化发展有限公司将在里水镇打造理想村项目。 里水供图
“我两个月前第一次来到里水的乡村，很惊奇，这里与我想象中经济很发达的地方不一样。”乡伴旅游联合创始人朱胜萱说。在与里水镇首次亲密接触两个月后，朱胜萱与他的团队作了一个重要决定：走出长三角，首次来到珠三角投资项目。
12月18日—19日，2018年佛山民宿产业发展大会在南海举行。乡伴旅游文化发展有限公司（下称“乡伴文旅”）与里水镇政府达成协议，双方将携手打造文旅项目——理想村。这个计划投资约3亿元的项目，将建设成为高端民宿集群，成为乡村旅游目的地，同时也打造成为珠三角地区乡村振兴的示范点。
同时，佛山南海梦里水乡旅游开发有限公司与乡伴旅游文化发展有限公司将共同打造里水镇乡村振兴连片示范区建设战略合作项目。民宿学院和乡创学院也正式落户里水。
“理想村项目落户里水将会结合里水的花卉产业特色与乡村优势，进行机制与体制的创新，为乡村振兴全域旅游的珠三角模式探路。”里水镇党委委员余海生说。
3年投入3亿元打造广东首个理想村项目
从广州金沙洲驱车，约15分钟就能到达里水镇。如果从高空俯瞰，里水镇脉络明晰的水网、保存完好的古村落等乡村资源让人眼前一亮，而这也是乡伴文旅理想村项目落户里水的一个主要原因。
“我此前是没想过离开长三角的，因为之前的项目都是在长三角，但是来里水考察后我就改变了这个想法。”是什么改变了朱胜萱的初衷，从而让理想村项目与里水镇“闪婚”？
区位优势突出，自然资源丰富，而且原生态景观保留完整是主要原因。“这里与广佛中心距离都很近，客流方面是不需要担心的，这里还拥有文化基础和根基，包括私塾文化和龙舟文化等，这些都是乡村项目非常好的资源。”朱胜萱说。
作为国内最前沿的乡村文旅投资运营先行者，乡伴文旅聚焦乡村复兴及乡村文旅投资发展战略，致力于搭建城乡一体的桥梁，复兴乡村经济，促进城乡融合产业链的二次更新。目前乡伴文旅在莫干山、浙江临安市太湖镇等地打造的理想村项目已经成为国内民宿产业的标杆。
借助里水丰富自然资源和区位交通优势，朱胜萱希望用3年时间，投入约3亿元，将理想村建设成为高端民宿集群，塑造成为乡村旅游目的地，打造成为里水镇乃至珠三角乡村振兴的示范点。
他解释说，理想村是一个民宿聚落，大概会有10到20个精品民宿，每个民宿有10到20间房，接近200到300间这样的客房，围绕理想村，我们还会设立文创街区、儿童自然教育部落等。
“今年年底我们将会完成项目的规划，2019年就会启动理想村的建设，预计最快在明年国庆节将可以投入使用。”朱胜萱说，里水镇理想村项目是乡伴文旅在广东的第一个项目，除了会延续理想村品牌外，还将会结合里水的特色与优势。
花卉产业首先成为融合的产业。“特别是里水的蝴蝶兰、百合花等都是在全国花卉产业中占有一席之位的，与理想村项目结合起来将会相得益彰。”朱胜萱说，通过与文化旅游结合发展，花卉产业将会从原来的第一产业变成第三产业。
“点线面”结合打造粤港澳大湾区“最美岭南水乡”
从长三角到珠三角，如何打造有岭南特色的民宿产品是朱胜萱团队所要思考的。“整个广东地区消费力是不缺的，经济实力毋庸置疑，区位也很好，其实缺的是产品，在新产品做出来后，相信能够带动很多改变。”在朱胜萱看来，通过打造理想村项目，也将会带动里水镇乡村振兴连片示范区建设。
“现在做民宿不再是以前的民宿，单纯的一间间格调很高很有文化的房间是没有生命力的。”朱胜萱说，此前理想村在莫干山和桐庐等地的项目，游客并不是为了去住宿而去那里，而是去那里享受自然生态的环境，包括体验式的生活，民宿只是其中的一个部分。在他看来，房间必须与内容结合起来才是有生命力的。
有鉴于此，理想村项目将围绕通过与政府联手改造和升级的里水的12条村，通过与政府联手，把12条村进行改造和升级打造成为一条精品线路。“通过把乡村串联起来，可以让周边的旅游者留下1到3天不等的时间。”朱胜萱说，这样的串联单靠企业的力量难以实现，所以需要通过与政府联手，将祠堂文化、古村文化、龙舟文化等结合起来。
这与目前里水镇在打造的全域旅游不谋而合。目前里水镇正围绕南海区提出“将里水打造成南海区连片乡村振兴先行区”目标，依托里水的区位、生态、产业优势，抢抓国家建设粤港澳大湾区发展机遇，升级“梦里水乡”品牌战略，建设粤港澳大湾区“最美岭南水乡”，在公园化战略、省级新农村连片示范区、美丽文明村居建设等前期成果的基础上，突出整体性、协同性、系统性，重点推进产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴、治理有效六大工程。
“我们将从‘点线面’三个层面全方位入手，实现‘点上出彩、线上成景、面上开花’，从而将里水建设成‘田园、公园、家园’三园合一的南海区连片乡村振兴先行区和粤港澳大湾区最美岭南水乡。”里水镇镇长谭艳玲说。
如果把理想村看作“点”，那么12条乡村串联起来则是“线”。余海生表示，目前里水正在打造“南有梦里水乡风情游、北有农业大观园”旅游格局，通过把12条不同特色的乡村串联起来，进行统一的提升和推广。
在此基础上，目前里水镇也在“面”上着力，包括打造全域旅游小镇，同时与乡伴文旅合资成立乡村振兴公司，通过乡伴旅游把全国领先的经营理念和人才带到里水。
成立民宿学院和乡创学院破解民宿产业人才紧缺难题
全国各地的民宿产业发展经验显示，民宿不只是简单地提供食宿的经营场所，更重要的是能盘活存量资产、丰富旅游产品供给、活化乡村和社区、保护传统文化，还能带动当地就业，吸引原住民回归，提升乡村产业发展的同时推动生态保护，产生促进城乡协调、辐射带动多元的综合效益。
“民宿发展是要把城乡融合的概念变成载体，民宿不再是单纯的住宿，否则是不可持续发展的，必须结合住宿旅游、研学、农村发展等等。”余海生希望，通过发展民宿产业，进一步推动里水乡村振兴与全域旅游的发展。
