去年圣诞前一个多月，我觉得应该去一下摩洛哥了，我相信，一个免签国家的旅游爆发，是分分钟的事。
我给合作伙伴邮件说我们一起去下摩洛哥吧。他回复说没有问题，唯一担心就是在圣诞期间去摩洛哥可能会有恐怖袭击。
我不想他带着这样的担忧去，于是一个人去了摩洛哥。
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我认识李老师是三年前了，李老师是汉办派出的老师，开始在马拉维的阿弥陀佛研究中心教汉语。
马拉维在1990年代跟中国建交以后，台湾的大使馆拆了，星空大师的弟子慧礼法师所建立的阿弥陀佛研究中心仍然继续，他们还在马拉维收养孤儿。大陆的汉办开始派遣汉语老师到马拉维教学。
李老师说她现在到摩洛哥工作了，在首都拉巴特教中文。我说我们的旅游也正好做到了摩洛哥，给我介绍个熟人吧。
李老师把一个旅游学校校长介绍给了我，这个校长又介绍了尤赛夫给我。尤赛夫成了我深入交往的第一个摩洛哥人。
早上9点，在沙滩上玩足球的摩洛哥年轻人
摩洛哥人大多会说阿拉伯语和法语,但鲜有英文。尤赛夫会英文、西班牙语、意大利语、阿拉伯语、法语和柏柏尔语，可见他的特别之处。
不仅如此，很多北非人并不喜欢说自己来自非洲，他们宁愿说来自中东。而尤赛夫做了个旅行公司,公司的名字就叫“VIP非洲”。不仅如此，他把自己叫作非洲尤赛夫，他的妈妈叫非洲妈妈。
有了尤赛夫，我融入得很快。我从卡萨布兰卡下飞机来到了摩洛哥最北面的城市丹吉尔，尤赛夫的家和公司，非洲妈妈的家都在这里。尤赛夫把他的公寓让给了我，带我出入各种场所，去旅游局长的办公室，去银行行长的办公室，去上流社会人士才去的酒店，去非洲妈妈的家里吃饭，我每天被穆斯林祷告的扩音器叫醒，又每天去丹吉尔海港的沙漠晨练。
尤赛夫虽然30多岁，但是从12岁就开始接触旅游了，他有两个硕士学位，正在读一个博士学位，他做过很多公司，买过几百个域名，都是跟摩洛哥旅游相关的，他的梦想超出了他现在赚的钱。他现在的公司不是一个大公司，我不需要花费太多时间就知道所有的成本。
我们一起设计整体方案和其中的每个细节：接机牌，买SIM卡，订酒店。
第一个月，尤赛夫把我们用现代车的团全部升级成了奔驰。我们的第一个团，尤赛夫亲自做了丹吉尔的本地导游，陪顾客参加音乐教室，参加烹饪课程。最后，顾客给了他34迪那姆(相当于 20 人民币)的小费。
尤赛夫笑了笑，这可能是他拿到的最少的小费了，我说，别担心，不是顾客不满意，是中国人没有给小费的习惯。
那个冬天是撒哈拉最冷的年份，撒哈拉下了 70 年来的第一场雪。从菲斯到撒哈拉，要穿过阿特拉斯山脉，山上皑皑白雪，路被封了，旅游车排成长龙，很多车已经放弃了撒哈拉，转道马拉喀什，到底去不去撒哈拉？去了，怕封在半路，不去，终生遗憾。
顾客也想放弃了。
尤赛夫打电话给他还在撒哈拉的童年伙伴穆巴拉克，穆巴拉克开着越野车碾过厚厚的雪层，从沙漠往菲斯，他探明了这条路是通的。之后，所有的旅行车，都跟着这辆车进了沙漠。
尤赛夫喜欢做别人做不到的事。
一个月后，我们的顾客越来越多，要解决的问题也多了，现在的团开始需要中文导游，我们拜访了一些专业的旅游学校，才知道这个国至今还没有颁发中文导游证书，在卡萨布兰卡和拉巴特的两所孔子学院是唯一的教授中文的机构。
对于庞大的中国市场,这个国家还没有准备好。
摩洛哥是《权力的游戏》拍摄地
中国人喜欢上网，顾客的安全感都来源于能够上网，能够看微信和发朋友圈，我们要在顾客下飞机的时候就给他们 SIM 卡，可是每张护照只能买两个 SIM 卡。我们开始想怎么解决这个问题。摩洛哥的网络还不错，3G 和 4G 网络几乎覆盖全国，即使在撒哈拉也是如此。我开始满大街买SIM卡，用包月10G流量的方式给顾客使用，到小店里买，到促销的人那里买。摩洛哥法律规定一次一个护照只有买2张卡，尤赛夫和我反复地买。
塔吉锅料理是摩洛哥人的传统食物，却是很多中国顾客的噩梦。尤赛夫给他熟悉的菲斯老板电话，要提供中餐，找遍菲斯城，只有一个会做中餐的厨师，还是意大利人。
找不到厨师，能不能让顾客自己做？我们开始尝试，在丹吉尔找了一家公寓式酒店。丹吉尔有世界上最好的金枪鱼、龙虾、鲨鱼和海胆等，而且都很常见。
码头上刚刚上来的鱼，可卖给当地人的价格和游客的价格迥然不同，我带上了非洲妈妈，非洲妈妈到了鱼市开始砍价，她把一条苏梅鱼活生生的砍到了65迪那姆，还在为了 5 迪那姆锲而不舍。
整个码头男人们鸦雀无声，顾客看中了的，手指一指，非洲妈妈走到摊位前，摊位前的男人什么也不敢讲，他们连报个高价的勇气也没有，他们有着安德鲁西亚和阿拉伯人血统，他们却惧怕一个柏柏尔女人的眼神，男人们开始躲避非洲妈妈，可是鱼是逃不了的。
在收获了海胆、鲨鱼、苏梅鱼、金枪鱼后，我们还是觉得不能放弃那条龙虾，那是一条 3 公斤重的龙虾，非洲妈妈的女儿说，这个非常非常贵，不要买。
“多少钱？”
“1200迪那姆”(合800人民币)。
“一定要买。”
最后，我们以 800 迪那姆的价格买下了这条龙虾，虾膏做成汤，虾肉做成冷盘，那是顾客一辈子吃到的最大一只龙虾。于是,我们在丹吉尔增加了一个旅游项目，鱼市购物，自助晚餐。
后来我才知道，非洲妈妈是嫁过六个男人的柏柏尔女人。
2
在现代的社会中，一个穆斯林有点难。不能抽烟，不能喝酒，甚至不能喝可乐。我也去过当地的酒吧，年轻人抽烟喝酒与非穆斯林并无二致，可是他们做这一切，是承受着压力的。
我们的团越来越多，只一个月一天发十多个团，我们做的是小团定制，工作量一点也不少。一天接100多个电话是我从来没有过的经历，加上时差，我的工作时间是摩洛哥和中国的工作时间总和，一天只能睡四个小时。
我开始抽烟，尤赛夫也抽。每次抽完烟，尤赛夫会刷牙，洗脸，为了不让妈妈闻出烟草的味道。
一次，尤赛夫决定戒烟，他把香烟拆开，放在桌子上让我看，香烟被拆成了烟丝，尤赛夫说，你看，这纸都被点烟抽进了肺里，看这烟丝，多恶心。
时间长了，压力之下，我慢慢地不那么喜欢摩洛哥了，一个穆斯林国家，所有一切好像都是不公开不透明的，一切都要靠长期建立的隐蔽的关系，要靠潜规则，靠套路。
摩洛哥旅游业很发达，不过都是给欧美和日本人准备的，他们知道他们的服务会得到小费。可是中国人不给小费。
越来越多的服务员在给账单时加一句：这个账单是不包含小费的。一次在我听到一个服务员提醒我了三次后，实在忍无可忍，于是我在付款时故意用信用卡付款，假装不懂小费，我看到他的手在颤抖。
