章站亮：让留守孩子们吃出家的味道

央视网消息：下课铃声响起，黄泥小学的孩子们冲出教室，围着章站亮大喊：“校长！我们今天吃什么呀？” 章站亮应了一句，孩子们纷纷跑到操场旁捡拾枯叶，放到一个遍布锈迹的铁桶里，架上铁锅，这就是一个简陋的灶台。

开始点火，孩子们鼓足腮帮子吹气；炊烟升起，这是美食的信号，章站亮和孩子们开心地欢呼起来。

麻辣鱼头炖豆腐汤、糯米蒸排骨、粉丝炖牛排、小笼包、香菇牛肉面、水饺……章站亮每天变着花样给孩子们加餐，放学回家前的这个“美味时刻”，总是充满了欢声笑语，足以抵挡冬日的严寒。

黄泥小学是江西鹰潭市余江区春涛乡的一所乡村小学，全校五个年级只有25个学生，还有5名老师和校长章站亮。

这几乎是该乡学生人数最少的小学，学生全都是留守儿童。这些孩子，有的父母离异，有的父母在外打工，大多数家庭条件困难。从事乡村教育工作25年的章站亮， 每天下午都会给孩子们亲自做一顿增加营养的饭菜。

2018年9月3日，开学的第3天，章站亮买来崭新的大铁锅和灶台，决定在每天下午放学前为孩子们做一顿美味可口的营养餐。“并不是孩子们家里困难吃不到这些东西，只是想更多地和他们亲近，多一点关爱。”章站亮说，不出所料，营养餐得到孩子们欢迎。没想到的是，孩子都会来帮忙，洗菜、生火、摆放碗筷、丢垃圾，让他很感动。

“现在有许多短视频平台，每个人都可以将生活记录下来分享。”10月底，章站亮将营养餐的制作过程拍成视频，上传至一个短视频平台，这个名叫“快乐小学堂”的短视频账户，在1个多月内就收获了14.4万粉丝。

截至目前，“快乐小学堂”已发布74个视频，单条视频播放量最高近200万次。“师生一起来做粉丝炖牛排”“猪肝肉丝面”“今天为孩子们做红枣冰糖雪梨”“和孩子们一起蒸奶油馒头”……视频记录了章站亮为孩子们做的每一道菜。

“今天营养餐菜单是奶油馒头配紫菜蛋花汤。”2018年12月21日15时，孩子们的活动课马上开始，章站亮在操场上架起锅灶，有条不紊地开始制作美味。

生火是孩子们最喜欢的环节，但只有少数人才能和校长一起生火。

“今天谁被老师表扬了啊？”章站亮发问后，孩子们你一句我一句开始推选，上课积极发言的吴佳忆、吴子俊俏被“选中”。在打鸡蛋的过程中，四年级的丁志钢没等老师发话，就主动将还够不着桌子的吴芷静抱到凳子上。

2018年11月，在外务工的吴卫芳无意间看到“快乐小学堂”的短视频，发现了女儿吴诗涵、吴欣妍的身影，这让她欣慰不已。“我们夫妻两人在西安务工多年，从视频中看到孩子们在老师的教导下快乐成长，在外打拼的我们再苦再累也值得。”吴卫芳说，感谢学校老师对孩子们无微不至的关心。

“孩子们要记住这位外表简朴、内心真实善良的老师。”“让校长的正能量上头条。”“学校感谢有你，孩子们很快乐。”“有这样的老师， 孩子们才能懂得感恩。”在视频的评论中，“正能量”“感恩”是出现频率最高的词汇。

孩子们也说，老师做的营养餐好吃，有家的味道。（文/肖潇 视频剪辑/甄涛）