维生素C用腻了？对你没啥用？
瞅下今天主角阿魏酸吧
美白抗氧化抗炎防晒多面手...
今日主题 「成分系列」之 阿魏酸。
三爷今天看到了一组唐嫣参加活动的高清图，最开始看的是这样肤白唇红的唐嫣，35岁的年纪，颜值还算是比较能打滴吼？
谁知道一翻页，打光一变，视觉上看肤色变这样。
但两张图一对比看，反而感觉第二张才更为真实可信，更像多数亚洲人的真实肤色。
唐嫣这样的“暗黄”肤色很大一部分原因是没打好光，但日常生活的我们，一般可都是实打实的氧化暗沉。
所以今天我们又要老生常谈了，说说抗氧化，但这次不说维生素C了，三爷想说说这两年开始回归的——阿魏酸。
文章太长，先奉上太长不看版~
太长不看版
阿魏酸是一种较为昂贵的成分，不是因为来源有多稀有，而是因为目前没有特别低廉且高产的提取、合成、提纯手段，所以主打阿魏酸的高水准产品不应该很便宜。
阿魏酸属于小分子物质，再加上水溶性较差的特性，使阿魏酸本身比较容易穿过角质层进入皮肤发挥作用，但未经处理的阿魏酸易失活，所以产品中添加通常都要利用包裹体或者干脆用阿魏酸衍生物。
阿魏酸备受青睐主要是由于有多重功效：
抗氧化作用；
美白作用；
光保护作用（防护紫外线及其带来的损伤）；
抗炎作用。
阿魏酸的来源
其实呢，阿魏酸这个名字算是个昵称，根据是它的提取来源之一——阿魏，阿魏酸是其中可提取到的一种植物酚酸。
但阿魏酸不是阿魏特有的，它的提取来源非常广泛，当归、川芎、木贼、升麻中都有阿魏酸的存在，包装一下也能吹一波“中药提取”了，除此之外，常见的竹笋、小麦麸皮、燕麦麸皮也都是高富含阿魏酸的来源。
（小麦过敏的请注意，使用阿魏酸产品你们仍然属于“高危人群”，记得先测敏再大面积使用）
讲前面这段是想跟大噶解释下，阿魏酸的来源并没有多稀有但是原料成本依然昂贵的原因，主要是因为目前没有特别低廉且高产的提取、合成、提纯手段。
阿魏酸（Ferulic Acid）的化学名称为4-羟基-甲氧基肉桂酸，是肉桂酸的一种衍生物，所以也具备肉桂酸的某些特性，如吸收紫外线、抑制酪氨酸酶等，后文三爷再一个个详细说。
阿魏酸属于小分子物质，分子量只有大约194u，再加上水溶性较差的特性，让阿魏酸本身即使不经过什么特殊处理，也是比较容易穿过角质层进入皮肤发挥作用的。
（知识点1：一般分子量大于300u的物质已不易通过无损角质层，当分子量大于500u时基本不能穿过无损角质层；知识点2：角质层的脂质双层结构决定脂溶性（低水溶性）的成分更易穿过角质层。）
但是！加入产品中的阿魏酸却非常有必要进行特殊处理，因为阿魏酸和精纯VC毛病一样一样的，非常容易氧化失活，而且由于有紫外线吸收作用，吸收的同时也就被消耗了...
所以如果不进行一些“保护措施”而是直接加到配方中去，阿魏酸会因为“死太快”而失去保养意义，基本上还没到你用就大量失活了。
而且阿魏酸还有一个“臭毛病”和VC相同，都对配方的pH值有一定要求。阿魏酸的pKa值约为4.5，这就意味着它在强酸性环境下才更为稳定。
试验室温25℃环境下，阿魏酸的稳定pH值最高也就能到5.5左右（其实一般大于4失活可能性就比较高了）。
再偏碱性虽然刺激度减低但阿魏酸也就没啥活性了，可如果往酸性环境走，皮肤就容易不耐受而引起刺激。（所以纯粹主打高浓度阿魏酸的产品，如果未经过特殊处理，一般来说都不适合敏感肌）。
总而言之，加入到配方中也是一位极难“伺候”的主儿，还会对产品的增稠产生巨大的障碍，所以大多数品牌都会通过包裹阿魏酸或者使用阿魏酸衍生物的办法来降低失活风险。
但即便是这样，也还是会存在一定的失活问题，那为啥各大集团还纷纷向阿魏酸抛出橄榄枝呢？因为它跟VC、烟酰胺一样，都属于市场验证有效且多功能的成分，好处多多。
抗氧化作用
阿魏酸是非常不错的抗氧化剂，其苯环上的羟基是它具有抗氧化活性的来源，它能通过将不安定电子转移到自身形成稳定结构的机理，减少自由基对邻近组织的伤害。
所以拥有不俗的抗氧化能力及消除自由基能力，还能同生物膜的磷脂结合，通过保护膜脂质来减少自由基损害。
由于阿魏酸的不稳定因素和难配伍性，很多产品不会把阿魏酸作为主力的抗氧化成分去使用，但却依然会加那么一点阿魏酸，是因为看中了它的对其他抗氧化剂的协同增效作用。
典型的例子就是修丽可的CEF精华，阿魏酸的加入提高了VC、VE的稳定性，减缓了失效、失活的概率；
阿魏酸促进谷胱甘肽生成，谷胱甘肽帮助VC再生，VC帮助VE再生，间接提高了整个体系的循环抗氧化效率。
所以虽然高浓度的阿魏酸才能边被消耗边发挥较好的作用，但大家也不要看到某些产品添加量低就觉得毫无用处，人家可能本身没把阿魏酸作为主力，而是作为“添柴加薪”的辅助成分。
阿魏酸0.1%添加就能开始发挥作用，到1.0%都算比较常规的浓度，再高的也有，但是刺激度随浓度的增加而增大，要温和还是要强效，怎么选就看个人的考量了。
美白作用
除了可以通过消除自由基来达到一定的美白作用，还有实验证明阿魏酸能抑制黑色素的合成和酪氨酸酶活性，从而减少黑色素的生成和累积，达到美白效果。
Dr.Dennis Gross的阿魏酸视黄醇精华，多效小能手，抗衰有视黄醇，抗氧化有VE、阿魏酸、槲黄素、辅酶Q10，美白有光果甘草、熊果素、壬二酸酯，适合喜欢“傻瓜模式”的童靴，一支覆盖多种功效，不便宜但省心。
光保护作用
阿魏酸有顺反异构体，从植物中提取的阿魏酸为顺式结构，人工合成的则为顺反异构体的混合物。
在微酸的水溶液中，在光影响下顺反式异构体能互相转化达到一个平衡（也就是说在产品中大家不用过于纠结顺式还是反式）。
阿魏酸的顺反式异构体都能有一定的紫外线吸收作用，在290nm~350nm波段左右，所以也就具备了一定的防晒作用（但是吸收完紫外线阿魏酸自己也就“死了”）。
并且在0.7%添加量时，阿魏酸对于UVB照射产生的红斑会有明显的缓解作用，同时因为可以吸收部分的UVA，而UVA又有致老化的作用，所以也被认为有一定抗老功效。
大家简单记住，阿魏酸可以起到一定的防晒作用，但是晒完就没啥别的作用了就可以了，它跟VC很类似，牺牲自己保护皮肤。
