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事实证明,论排队没人排得过成都人

2018-12-14 13:57 来源:互联网综合
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原标题:事实证明,论排队没人排得过成都人

成都人在吃的问题是上永远是风雨无阻,并且很懂得自我调节的,排队不存在的!排嘛,冬天就买杯奶茶慢慢等,夏天就买碗冰粉儿慢慢排。

据一份正儿八经的数据显示:宽窄巷子商圈、玉林商圈、建设路-万年场商圈和九眼桥商圈的周末餐厅每天的平均等位桌数分别为250桌、176桌、168桌、58桌。那就更别说成都的网红店了,像大龙燚、集渔、成都吃客、马路边边、烤匠这些店就更吓人的。我们分别走访了这几家排队最凶网红店的排号员,才发现,在他们眼里的你们这些吃货们真的很拼:

大龙燚太古里店是春熙路商圈最火爆的火锅之一,节假日最多的时候要排700-800号,平时周一到周四基本都是的100号,周末基本都是200号。

图/ @娜不是na天使

国庆的时候的有人拍了4、5个小时才吃上,有个外地客人的来成都过春节,很“气”,给排号员的说“我排了3-4天终于吃上了”!

排号员小姐姐们,每天都要经历很多的诱惑,有些财大气粗的客人一来就的要给排号员发红包“微信好多,我加你,给200你帮我安排一个号嘛,400嘛,不行600!?

可惜排号员上班都不准带手机。

大龙燚给排号的客人的都会准备一些零食,最好笑的是经常有客人终于要进门了,说“猫耳朵都把我胀饱了”。其实在大龙燚排队的“福利”是非常好的。小朋友饿了的话店长会为准备八宝粥、蛋炒饭让你先垫着,年级特别长的客人也会考虑优先安排,实在要赶飞机、赶火车的客人,只要你能出示机票或者车票信息,都会根据你的时间合理调整,可以说很暖了。 集渔·泰式海鲜火锅从夏天到冬天,每天门口都是乌泱泱的人。情人节的时候排过600多个号,平均每天都要排200个号的,最夸张的时候,有人从5点排晚上11点半才吃上。如果正常饭点6点去排的话,基本只能吃上最后一波。没办法,谁让它服务又好帮你剥虾,甜品又是免费,连排队的小吃种类也很丰富,除了常规的猫耳朵、小豆干等冬天还准备了红糖水。

@二博吃重庆

集渔的死忠粉都很夸张,有人一个月去20次的,隔一天去一次都快吃成自家食堂了,每月去个4、5次的都是只能是普通粉丝。

熟客都是先拍个号,把单点了,就开始吃布丁,有一个客人排号员都认识他了,经常带女朋友去,点了单就开始吃布丁,一次吃个10个。还有一个客人最多的时候吃了25个布丁。

图/成都古倒吃

有些每周都去排队的客人,第一周带闺蜜,第二周带男朋友,第三周带家人、第四周带同事,排号员都快把亲朋好友都认识完了。

当然有个小攻略的,也是很多排队的客人自己研究出来的,集渔是每个号的客人到齐了才能进去,如果你遇到另外一个号也是3个人,就可以拼6人桌子,因为6人桌是2个锅。

每次走到新南门,在路口就能看到马路边边门口上密密麻麻的人头。马路边边排队最多的时候要排400多号,平均每天也是200多号,等1、2个小时是非常正常的。

图/@雪儿菲菲1018

排号员也经常遇到一些“神奇”的人,有一次一对情侣排着排着就吵起来了,晚上太冷,女生非要吃“我就要吃”,男的“你脑壳有包嗦,排弄久”,两人吵得很凶,最后男生默默的妥协了,两人一起在寒风中等了2个小时。

还有一位40多岁的老客人,头上绑着纱布,手上还插着置留针就来排队了,也不跟排号员卖惨,乖乖的排了一个多小时。

马路边边的客人就是愿意排,有人说“就喜欢排队的时候吃你们加蛋条,小时候的味道。”

图/@大侠-V5

很多人成都本地人都是在抖音上看到的成都吃客。开业3年千万粉丝,抖音上光点赞就有500万+,线上播放流量也是上亿。常年浩浩荡荡,感觉整条街都被人群霸占了,下午3点就开始有人排队,大家在寒风中苦等几小时也绝无怨言,连我们办公室嘴巴很挑偶像包袱超级重的小姐姐都为她排过4个小时的队!

图/@赵梓毓_

图/@雪地里的FISH

一说到吃烤鱼首先想到的就是烤匠,成都排队最利害烤鱼就是烤匠了,19家门店天天排队的,平时至少30、40个号,周末都在100号以上。

连李伯伯在自己的新浪微博都写过,曾经乔装打扮准备到天台楼顶烤匠黑金店吃烤鱼,结果由于生意太好排队时间太长,最后不了了之只得作罢。

谁让IFS的黑金店确实是很多外地网友来成都打卡的地标。

事实确实证明,论排队真的没人排得过成都人。

于是今天我们把成都名副其实的

排队王餐厅

全!部!召!集!起!来!了!

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