“我真没有喝酒，只是刚吃过榴莲。”交警执法过程中经常会遇到这样的辩解，诸如吃了荔枝、吃了蛋黄派、喝了藿香正气水等等拿来当酒驾的幌子。吃了这些真的会吹出酒精值吗?8日，本报记者请来了一线交警通过一场实验来进行验证。
典型案例：
吃了榴莲后
竟吹出“酒驾”
先看案例。4月17日晚上8点20左右，江苏省南通市，当地交警正在设点开展酒驾查处行动，对经过的车辆逐辆进行例行排查。一辆黑色小轿车驶入查处点，民警当场对该车驾驶员江先生进行例行呼气式酒精含量检测。
“嘀嘀嘀”一通吹，测试结果出来了：34mg/100ml。按照法律规定，一个驾驶人的呼气酒精含量在20mg/100ml至79mg/100ml之间属于酒后驾驶，呼气酒精含量达到80mg/100ml就属于醉酒驾驶。也就是说，根据呼气检测结果，江先生属于酒后驾驶机动车。
得知这个结果，江先生觉得分外委屈，坚持说自己并没有喝酒。经过回想说自己确实没有喝酒，只是开车前刚吃了榴莲，问交警会不会跟吃榴莲有关。
之后，民警依法将江先生带至医院提取血样，并将血液样本送往南通市公安局交通警察支队物证鉴定中心检测。4月23日，鉴定结果出来了，江先生血液中酒精含量为0。事实确如他所言，他当天开车前真的没有喝酒。民警依法为江某撤销了行政强制措施，发还了机动车驾驶证。
现场实验：
吃上俩蛋黄派
测试仪就亮了
明明没有喝酒却吹出酒精含量，这难道真的是因为吃了榴莲吗?难道以后在开车前还要先回顾一下有没有吃过榴莲?记者决定通过一场现场实验来验证。
经过一番筹划，在济南历下交警大队的支持下，8日下午，历下交警大队三中队教导员孙健警官到现场与我们的记者一起完成了这个趣味实验。
在实验过程中，我们准备了啤酒、榴莲、荔枝、蛋黄派、酒心巧克力、藿香正气水6种物品，除了啤酒是酒，肯定能引发酒驾外，另外5种据说也能够引发酒驾，本次实验邀请了包括记者在内的本报6位同事参与实验。
孙健带来了测酒驾的专业设备，酒安酒精筛查仪、酒精呼气测试仪，前者对于酒精极其敏感，呼出的气体稍微含有酒精含量就会闪闪发亮，通常在执法中用于筛查。一旦酒安测试仪显示有酒驾嫌疑，交警就会要求驾驶人下车，然后使用酒精呼气测试仪对其进行检测，这个仪器会对测试者呼出的气体进行分析检测，检测出其中包含的酒精含量。
实验开始，同事小时率先一气喝下一罐500毫升啤酒，随即，孙健使用酒安测试仪进行测验，毫不意外，测试仪一靠近小时面部就开始闪闪发亮，显示有酒驾嫌疑。随即进行呼气检测，测试值达到122mg/100ml，属于醉酒。
实验继续，同事小黄现场吃下两枚蛋黄派，随即进行检测。到底有没有酒呢?答案很快揭晓，小黄对着酒安测试仪轻轻一吹，仪器随即闪闪发亮，竟然真的是会吹出酒精值。经过酒精呼气检测，测试值竟然达到73mg/100ml，妥妥的酒后。
让人惊讶的还在后面，同事小韩吃下了一小块大约30克分量的榴莲，记者本人喝了20毫升藿香正气水，小吴吃了两颗酒心巧克力，小朱吃下了6颗荔枝，吃完立即接受检测，全部检出了酒精值，测试值分别为25、30、37、12mg/100ml，食用榴莲、藿香正气水、酒心巧克力的三人测试值均达到法定的酒后标准，吃了荔枝的小朱虽然含酒但达不到酒后标准。
也就是说，如果是检测前刚好刚吃过榴莲、酒心巧克力、荔枝、蛋黄派，喝过藿香正气水，是有可能吹出“酒驾”结果的，这个并非谎言。
交警支招：
等过个三五分钟
再接受呼气检测
那么，类似的情况在现实生活中会不会真的发生呢?我们接着看实验结果。按照流程，我们首次呼气测试结束后5分钟，分别对6人再次进行酒精呼气检测。结果，喝了一罐啤酒的小时，测试值66mg/100ml，依旧妥妥的酒后。其余5人无一例外，测试值全部为零，呼出的气体已然没有了酒精含量。
对于这个实验结果，孙健并不感到意外，他介绍说刚吃过诸如榴莲、蛋黄派等包含食用酒精成分的食品饮品时，在极短的时间里是完全可能会吹出酒驾值的，但因为其酒精含量极其微小，很容易就会挥发，经过五分钟以上时间基本能完全挥发，吹不出酒精值来。孙健警官提醒说，驾驶人在使用过这些物品后，可以稍等几分钟再驾车出行。
退一步讲，如果真的是刚吃完就遇上了交警查车，驾驶人只要没有喝酒完全不用太过紧张，即便是吹出了酒精值也可以对交警说明情况，等过个三五分钟再接受呼气检测。当然，如果是因为吃的量大或者其他原因再次吹气依旧含酒，也可以要求做血液酒精含量检测，以证明清白。
原标题：吃蛋黄派榴莲也能吹出酒驾？我们请来了交警现场测验
