“共产党员饭店”老板娘的“生意经”

新华网长春２月１８日电（记者郭翔）在吉林省通榆县客运站旁，一块“共产党员饭店”的大招牌格外引人注目。一进屋，“混合”的饭菜香味扑面而来。老板娘李东梅热情地招呼记者：“孩儿啊，吃啥？炒菜、面条、馄饨都有。”

１７日中午，等待长途客车的记者光顾了这家饭店。饭店装修普通，有十几张桌子，但白墙上一块红色的牌匾“暗示”着饭店的与众不同，“全心全意为人民服务——共产党员饭店”。

“一碗馄饨、两个韭菜盒子、炸小黄花鱼。再来个尖椒干豆腐？”记者寻思着“加个菜”。“吃不了，尖椒干豆腐别要了！”老板娘干脆利落，语气丝毫不给“商量”的余地。不一会，记者发现老板娘拒绝了好几桌客人的“加菜”要求。

１０元的“尖椒干豆腐”，菜堆得像一个“小山包”。当服务员给邻桌上这道菜的时候，记者庆幸没“加菜”。“咱们这 菜码 实惠，不能给共产党员丢人不是？别人挣１０元咱挣５元，别人挣两元咱挣一元。”老板娘“一本正经”地说。

其实，５２岁的李东梅并非共产党员，“共产党员饭店”的名字也是原来老板起的。“我爱人４年前兑下了这个饭店，他是２０多年的老党员了。”李东梅说，“我们一直没改名字。这名字响亮，让大伙放心。有大学生吃完饭还专门跟招牌合影呢！”

据李东梅介绍，原来的老板在１９９８年抗洪期间“免费为前线送包子啥的”，被当地工商系统党委授予了“共产党员饭店”的称号。“虽然是从人家那接手的，但我爱人和我说好，我们还得发扬为人民服务的传统。”李东梅说。

经常往来通榆和松原之间的陈宪刚是“共产党员饭店”的老顾客。“饭菜实惠、干净、味儿不错，老板实在热心，在这吃饭放心，一个人十几元钱就吃得饱饱的。”他悄悄告诉记者，“老板挺精明的，有眼光， 共产党员饭店 ，多让人放心的牌子啊！”

５元一大碗的馄饨、馅料饱满的韭菜盒子和鲜香入味的炸小黄花鱼，都很实惠。午饭时间，这里顾客盈门，每张餐桌不停地“翻台”。

一块响亮的招牌、实惠干净又可口的饭菜、实在干练的老板娘……在吉林西部的县城，老板娘李东梅经营着一家普通而又不普通的“共产党员饭店”。

(原标题：“共产党员饭店”老板娘的“生意经”)